July 1, 2016

සාදික්කා

Myristica fragrans යන විද්‍යාත්මක නාම‍යෙන් හඳුන්වන සාදික්කා, Myristicaceae කුලයට අයත් ශාකයකි. සංස්කෘත භාෂාවෙන් ජාතිඵල ලෙසද ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් Nut meg ලෙසින් ද සාදික්කා ව්‍යවහාරික වේ. ශාකය මීටර් 10-20ක් අකර වේ. පත්‍ර අදුරු කොළ පැහැ දිලිසෙන සුලු වේ. ඵලය මාංසල වන අතර කොළ කහ පැහැතිය. ඵලය තුළ දුඹුරු පැහැ තද ගතියෙන් යුත් බීජය සහ ඒ මත රතු පැහැති වසාවාසි නමින් හැදින්වෙන කොටස පිහිටා ඇත. වේවියළාගත් සාදික්කා බීජය මෙන්ම බීජ ආවරණය ද කුඩු වශයෙන්,කුළු බඩු වර්ගයක් ලෙස භාවිතා වේ. සාදික්කා පැළය නැගෙනහිර ඉන්දුනීසියාවේ බිහිවුන අතර, එය ලංකාවට හඳුන්වා දී ඇත්තේ 19 වෙනි සියවසේ මුල් භාගයේදීය. ශ්‍රී ලංකාවෙ මධ්‍යම කඳුකරයේ බහුල වුවද තෙත් හා අතරමැදි කලාපයේ ද බොහෝවිට දක්නට ලැබේ. 

        සාදික්කා ගසෙහි පළිබෝධ හෝ රෝග කිසිවක් නැත. මෙය බීජ මඟින් ම  පැළ ලබා ගනී.බෝ කර ගනී. අතුපතර විහිදෙන විශාල ශාකයකි.  මිශ්‍ර වගාවක් ලෙස තේ වතු වල ද වගා කල හැකිය.
සාදික්කා ගසක ගෙඩි කීපයක්ම පැලුණු පසු හෝ පැලීමට ආසන්න වූ විට දී ගෙඩි නෙලා ගැනීමේ කාලය එලැඹේ. මෙහිදී සාදික්කා ඇටය ගෙඩියෙන් වෙන් කර ඇටය වටා ඇති රතු පැහැති වසාවාසිය ද වෙන් කර මෙම කොටස් 2ම වෙන් වෙන්ව අව්වේ වියළා ගත යුතුවේ.
         සාදික්කා ගසෙන් කුළු බඩු වර්ග 2ක් ලබා ගත හැකිය. සාදික්කා ඇටයේ මදය හා ඇටය වටා දැලක් සේ ඇති රතු පැහැති වසාවාසි කොටසයි. මීට අමතරව එහි මාංශල ලෙල්ල මඟින් රසවත් කෑම බොහෝමයක් සාදා ගත හැක.

    ලෝකයේ හොඳ ඉල්ලුමක් ඇති කුළුබඩුවක් ලෙස සාදික්කා හැඳින්විය හැකිය. සාදික්කා දේශීය වෙදකමෙහි හා ආයුර්වේදයේ මෙන්ම වෙනත් ඖෂධ නිෂ්පාදන වලදී ද වැදගත් වේ. සාදික්කා බීජ මදය, දෙහි, ලුණු හෝ ජලය බිංදු කීපයක් සමඟ උරගා ගැනීමෙන් උදරාබාධ වලට ඖෂධයක් ලෙසින් පාවිච්චි කල හැක.
 සාදික්කා පිළිබද පර්යේෂණ රාශියක් මෙහෙය වන මාතලේ බණ්ඩරපොළ අපනයන කෘෂිකර්ම පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානය විසින් මේ  වන විට සාදික්කාවලින්  ජෑම්, පානීය වර්ග,සුවද වර්ග ආදී  නව නිෂ්පාදන රාශියක් හදුන්වාදී ඇත.

පී.ඩී.පී.ධනසේන
විද්‍යා හා තාක්ෂණ නිලධාරී
අඹන්ගගකෝරළේ

0 comments:

Post a Comment